El hongo entomopatógeno Beauveria bassiana es capaz de degradar hidrocarburos de muy largas cadenas, similares a los de la epicutícula del insecto hospedador. El catabolismo se iniciaría con una hidroxilación terminal catalizada por el sistema microsomal de la citocromo P-450 monooxigenasa, los derivados oxigenados producidos son posteriormente degradados por b-oxidación peroxisomal. Esta capacidad degradativa se incrementa en cepas inducidas por crecimiento en medios de cultivo con hidrocarburos como única fuente de carbono y energía (Crespo y col, Mycologia 92: 528-536, 2000).
Nuestro objetivo es comparar el metabolismo lipídico de cepas crecidas en glucosa (FS0) y n-octacosano (FS2).
Cuando se adicionó [1-14C]-acetato al medio de cultivo, se observó una mayor incorporación del mismo en FS0 (19.0 %) que en FS2 (5.3 %), además de una variación cualitativa en el perfil de lípidos analizados por radio-TLC.
Los compuestos orgánicos volátiles (VOC) emitidos por ambas cepas fueron analizados por la técnica de microextracción en fase sólida (SPME) acoplada a cromatografía gaseosa capilar (CGC) y mostraron diferencias cuantitativas entre FS0 y FS2. Los VOC predominantes corresponden a estructuras sesquiterpénicas, derivadas de naftoazulenos y guaiazulenos, como se determinó por espectrometría de masa (SPME-CGC-MS).
